广东麻将 基本规则
鸡平胡 · 爆胡上限 · 番种计算 · 碰杠吃胡，一篇文章带你快速上手广式麻将。
🀄 推倒胡
🧧 爆胡 3番
⚡ 可吃可碰
鸡平胡 · 爆胡上限 · 番种计算 · 碰杠吃胡，一篇文章带你快速上手广式麻将。
使用 136张 牌（万、筒、条各1-9，东南西北中发白，无花牌）。4人游戏，每人13张，庄家14张。逆时针抓牌，庄家掷骰决定开牌位置。
基本胡牌为 平胡 (鸡胡)：4组面子+1对将，不能有“碰碰胡”“混一色”等番种，只计1番。另外有特殊牌型如七对、十三幺、清一色等，番数更高。
广东麻将普遍采用 3番封顶 (也有4番或5番，视地方规则)。达到爆胡后不再累计番数，直接按上限结算。常见爆胡牌型：清一色、小三元、对对胡等组合。
| 番数 | 牌型 | 说明 |
|---|---|---|
| 1番 | 鸡胡 (平胡) | 基本胡牌，无特殊组合 |
| 1番 | 自摸 | 自己摸到胡牌 (额外加1番，部分规则自摸加底) |
| 2番 | 对对胡 (碰碰胡) | 4组刻子/杠+将牌 |
| 2番 | 混一色 | 由一种花色+字牌组成 |
| 2番 | 七对 | 7个对子 (有些规则算3番) |
| 3番 | 清一色 | 全部同一种花色 (万/筒/条) |
| 3番 | 小三元 | 中发白其中两个刻子+一对将 |
| 爆胡 | 大三元 / 十三幺 / 清一色碰碰胡等 | 直接封顶 (3番或4番) |
※ 各地规则略有差异，请以实际牌局为准。通常点炮者支付全部，自摸则三家付。
常见玩法：推倒胡 / 鸡平胡 / 新章
鸡平胡是广东麻将最主流规则，必须有一番才能胡。平胡即普通顺子+将牌，不允许“无番胡”。同时吃、碰、杠灵活，适合竞技。
通常为3番封顶，也有4番或5番。如果打“爆胡”规则，达到上限后不再累计番数，直接按最大番结算，减少巨大分差。
可以。只能吃上家打出的牌，且吃牌后必须亮出顺子。但要注意，如果碰牌和吃牌同时出现，碰牌优先。
由1万、9万、1筒、9筒、1条、9条、东南西北中发白各一张，再加其中任意一张凑成对子。属于特殊豪华牌型，通常爆胡。
七小对一般算2番或3番（看地方）。如果七对中有四张一样的牌（即“龙七对”），番数更高，甚至可能爆胡。
自摸胡牌时，除了番数外，每家额外多付一个底分。例如底为10，自摸鸡胡1番，每家付20+底10=30。不同房间规则不同。